La ménopause : retrouver son équilibre
une collaboration cuisine & nutrition
le mardi 2 juin 2026, 18h30 – 22.00,
APF Nyon
Programme
Introduction et présentation des points clés pour passer le cap de la Ménopause
Recettes
Saumon au miso, légumes verts sautés et graines de sésame :
Un plat riche en oméga-3 et aliments fermentés pour soutenir l’équilibre hormonal, réduire l’inflammation
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Bol de quinoa, légumes rôtis, pois chiches et sauce tahini-citron
un plat complet riche en fibres, protéines végétales et bons lipides pour soutenir l’énergie tout au long de la journée
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Discussion & questions concernant la ménopause avec Andrew Boyle, nutritionniste
LA MENOPAUSE : RETROUVER SON EQUILIBRE !
La ménopause est une étape naturelle de la vie, souvent accompagnée de changements d’énergie, de sommeil ou de métabolisme. Et si l’alimentation devenait une alliée précieuse pour mieux traverser cette période ?
Comprenez les points clés pour passer ce cap et apprenez deux recettes simples qui peuvent être déclinés facilement pour manger équilibré et varié tous les jours.
Thèmes abordés :
- Stabiliser l’énergie et la glycémie grâce à des repas équilibrés
- Soutenir l’équilibre hormonal avec des aliments riches en fibres et phyto-œstrogènes
- Favoriser la santé du microbiote et une digestion optimale
- Préparer des plats simples, nutritifs et pleins de saveurs
Points nutrition à expliquer :
- fibres et microbiote
- protéines végétales et satiété
- indice glycémique
Jusqu’à 10 personnes
Cuisine APF Nyon, chemin des Saules 4D,1260 Nyon
de 18h30 à 22.00 avec dégustation sur place150 CHF/personne
Conditions et paiement :
- Le cours inclus : boisson de bienvenue, les ingrédients, les fiches-recette, le prêt d’un tablier et du matériel, la dégustation du menu sur place avec eau gazeuse ou plate et café/tisane à la fin de la séance.
- La réservation est confirmée après règlement totale de la prestation, payée grâce au lien de paiement envoyé lors d’une commande par internet ou par téléphone. Il est possible de transférer le cours à une tiers personne en cas d’indisponibilité.
- Sous réserve d’atteinte du minimum de 6 participants requis. A défaut de cela, l’école se réserve le droit de reporter le cours à une date ultérieure. Si non disponibilité du client, le cours sera transformé en avoir, à valoir sur tous les cours publiques proposés par Kitch’n Coach.
